| Zubereitung: |
Kirschen abtropfen lassen
Je 125g Butter/ Zucker cremig rühren
Die Eier einzeln dazugeben
Mehl mit Backpulver vermischen mit 2 El. Milch unterrühren
Hälfte vom Teig in eine gefettete Backform füllen
Restlichen Teig mit Kakao verrühren und auf den hellen Teig geben
Kirschen darauf verteilen
Backofen vorheizen (175°C) ca. 30 min. backen
Puddingpulver mit 6 El Milch verrühren
Restliche Milch zum kochen bringen , Puddingpulver einrühren kurz aufkochen lassen
150g Butter schaumig schlagen Pudding löffelweise unterziehen
Creme auf den Kuchen verteilen. Ca. 2 Std. kalt stellen
Kuvertüre mit Kokosfett schmelzen, und den Kuchen damit bestreichen
Mit einer Gabel Wellen - Muster ziehen
kalt stellen bis der Guss fest geworden ist
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