Blini mit Kaviar Kochrezept / Zubereitung
Zutaten: 2 Eier
100 g Buchweizenmehl
1/4 l Milch
-Salz
Butter; zum Braten
Kaviar
Dauer: ca. 40 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Sonstiges
Zubereitung:
Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch
langsam aufrühren. In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen
Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.
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