Gulasch Kochrezept / Zubereitung
Zutaten: 1 kg Schweinegulasch (od. Rind )
Salz , Pfeffer , Paprika ,
4 Zwiebeln ,
Gemüsebrühe ,
etwas Mehl ,
Fett ,
Dauer: ca. 45 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Fleischgerichte
Zubereitung:
Zwiebeln fein würfeln , Gulasch mit Salz , Pfeffer , Paprika und Zwiebelwürfel ,
kräftig würzen , scharf anbraten , mit Gemüsebrühe ablöschen und schmoren lassen .
Mehl mit etwas Wasser gut verrühren , in den heißen Sud einrühren .
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