Blaubeersoße Kochrezept / Zubereitung
| Zutaten: | 2 pk Blaubeeren, TK à 300 g 6 tl Zitronensaft 100 g Zucker 1 ts Zimt |
| Dauer: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeit: | Sehr leicht |
| Rezeptart: | Soucen-Marinaden |
| Zubereitung: | Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange bei milder Hitze kochen lassen, bis die Früchte zerfallen sind. Kalt werden lassen und eventuell mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren. |
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