Fürs Schiff: 3 Kiwis schälen und pürieren. Mit Curacao, 2 Tl Zitronensaft abschmecken. Kiwisoße auf vier ovale Schalen verteilen. Bananen schälen , längs halbieren mit Rest Zitronensaft beträufeln. Je 2 Bananenhälften in die Kiwisoße
Legen . Rest Kiwi und Limette in Scheiben schneiden , auf Spieße stecken. Je 3 Eiskugeln zwischen die Bananen setzen ,Segel hineinstecken .

Für gefüllte Ananas: Die Ananas halbieren , Fruchtfleisch herauslösen(Strunk entfernen) klein schneiden , in die Ananashälften füllen . Kiwis schälen ,Fruchtfleisch pürieren. Je 1 Kugel Eis auf die Ananas geben Kiwipüree darüber verteilen .

Fürs Spiegelei-Eis: Eis zuerst in 4 dicke Scheiben , dann in Spiegeleiform schneiden.
Jede Eisscheibe mit einer Aprikosenhälfte belegen. Mit Erbeeren und Minze verzieren .