Eier in Kerbelsoße Kochrezept / Zubereitung
| Zutaten: | Eier , Butter , Mehl , Senf , Salz , Pr. Zucker , reichlich Kerbel , Streuwürze , Paprika , Mayonnaise, |
| Dauer: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeit: | Leicht |
| Rezeptart: | Soucen-Marinaden |
| Zubereitung: | Eier hart kochen , schälen und halbieren . Eine gelbliche Schwitze zubereiten , diese schmeckt man mit Senf , Salz , Zucker , Kerbel und Streuwürze ab. Man gibt in die halberkaltete Soße 1 El. Mayonnaise und gießt sie über die Eier . Sie werden mit Paprika bestäubt . |
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