Nudelauflauf mit Tomaten: Kochrezept / Zubereitung

Zutaten: 250g Bandnudeln
1 Zwiebel
Salz/3 Eier
50g Speck
4 mittelgroße Tomaten
1/4L. Milch
weißen Pfeffer
50g Goudakäse
15g Butter
Dauer: ca. 40 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Eintoepfe-Auflaeufe
Zubereitung:


Nudeln in kochenden Salzwasser 8 Min. garen
Zwiebeln/Speck fein würfeln knusprig anbraten
Nudeln/Speck/Tomatenscheiben in eine gefettete Form geben
Milch/Eier mit Salz/Pfeffer kräftig würzen/über den Auflauf geben
Mit Käse bestreuen/Butter in flöckchen darauf geben.
Backofen 200°C ca. 45 min. überbacken
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