Pesto/Creme fraiche verrühren/Rucola putzen/waschen/abtropfen
Tortillas nebeneinander auf der Arbeitfläche legen
Pesto-Creme darauf verteilen/Tomatenscheiben/je 2 Scheiben Schinken/
etwas Rucola belegen / einen 2cm. breiten Rand frei lassen
Parmesan mit Sparmesser fein darüber hobeln/ fest aufrollen
Im Kontaktgrill bei mittlerer Hitze 5min./goldbraun grillen/Quer durchschneiden
Mit Rest Rucola anrichten