Champignonsauce Kochrezept / Zubereitung
Zutaten: 100 g Champignons (blättrig geschnitten),
30 g Butter,
400 ml heller Fond
Petersilie
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Soucen-Marinaden
Zubereitung:
Die Champignons in der Butter angehen lassen. Mit hellem Fond ablöschen und einkochen lassen. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
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