Kürbis-Apfel-Marmelade Kochrezept / Zubereitung
| Zutaten: | 500 Gramm Kürbismus 500 Gramm Mus von säuerlichen Äpfeln (z. B. Boskop) 500 Gramm Gelierzucker 1:2 1 Teelöffel Zimt Saft von 1 Zitrone oder Orange. |
| Dauer: | ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: | Leicht |
| Rezeptart: | Konfitueren |
| Zubereitung: | Das Kürbis- und das Apfelmus erwärmen und mischen. Den Saft der Zitrone oder der Orange, den Zimt und der Gelierzucker dazugeben, gut vermengen, einige Zeit kochen lassen und anschliessend in Gläser füllen. |
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