250 g Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Tropfen Backoel Zitrone
3 Eigelb
125 g Margarine
50 g Mandeln, gemahlen
Mandelhaelften
Dauer:
ca. 0 Min.
Schwierigkeit:
Leicht
Rezeptart:
Kuchen-Gebaeck
Zubereitung:
Zutaten mischen und kneten. Knetteig knapp 1/2 cm dick ausrollen, Plaetzchen (Durchmesser 5cm) ausstechen, auf ein Backblech legen und mit je 1 Mandelhaelfte belegen.
Im vorgeheizten Backofen (175-200 GradC) etwa 12 min. backen.