Apfelgelee mit Mandelsplittern Kochrezept / Zubereitung
| Zutaten: | ¾ l konzentrierter Apfelsaft (mit dem Dampfentsafter) aus 2-2,5 kg saure Äpfel 1 kg Gelierzucker 2 El. Rum 40 g Mandelsplitter |
| Dauer: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeit: | Leicht |
| Rezeptart: | Konfitueren |
| Zubereitung: | Saft mit Gelierzucker 4 min. brausend kochen lassen. Rum / Mandelsplitter zugeben. Gelee in vorbereitete Gläser heiß einfüllen ,sofort verschließen / ca. 3 min. auf den Kopf stellen umdrehen und auskühlen lassen |
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