Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen/waschen/abtropfen lassen
leicht zerdrücken/ mit Gelierzucker vermischt in einen hohen Topf
füllen /aufkochen lassen ca.4 min /heiß in vorbereitete Gläser/füllen
kurz auf den Deckel stellen/ umdrehen und auskühlen lassen