Aprikosen-Kokos-Berge Kochrezept / Zubereitung
| Zutaten: | 2 Eier, 1 Tl. Zitronensaft, 150 g Zucker, 225 g Kokosflocken, 6 getrocknete fein gewürfelte Aprikosen, 1 Msp. Kardamon, je 1 Pr. Nelkenpulver und Muskat, 40 kleine Oblaten(44mm) |
| Dauer: | ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: | Sehr leicht |
| Rezeptart: | Plaetzchen |
| Zubereitung: | Eier, Zitronensaft und Zucker schaumig schlagen, Kokosraspeln und Aprikosen untermischen. Alles 30 min. ruhen lassen. Backblech mit Oblaten auslegen, mit 2 Tl. Teighäufchen darauf setzen. Backofen175°C ca. 20 min. backen. |
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