Kokos-Crips Kochrezept / Zubereitung
| Zutaten: | 180 g Rohrzucker, 100 g Butter, 1 Ei, 150 g Vollkornmehl, ½ Tl. Backpulver, 50 g Haferflocken, 90 g Kokosraspel, |
| Dauer: | ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: | Sehr leicht |
| Rezeptart: | Plaetzchen |
| Zubereitung: | 150 g Zucker mit 50 g Kokos fein mahlen, mit Butter, Ei, Vollkornmehl, Haferflocken verkneten, zu Rollen formen und 2 Std. kühlen. Rest Zucker mit Kokosflocken mischen. Von den Rollen ½ cm. dicke Scheiben schneiden, in Zuckergemisch wälzen und aufs Backblech legen. Backofen 180 °C ca. 8-10 min. backen. |
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