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| Ananas- Schmand- Blechkuchen: Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
500g Mehl
250g Butter
100g Zucker
1 Prise Salz
1 P. Vanillezucker
2 Eier
1,5l. Milch
3P. Vanillepuddingpulver
5 Becher Schmand
150g Zucker
2 D. Ananas
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| Dauer: |
ca. 90 Min. |
| Schwierigkeit: |
Leicht |
| Rezeptart: |
Kuchen-Gebaeck |
| Zubereitung: |
Mehl/Butter/Zucker/Salz/Vanillezucker/2 Eier zu einem glatten Teig verarbeiten
30 min. kalt stellen
auf einem gefetteten Backblech ausrollen
Puddingpulver mit 12El. Milch verrühren
Restliche Milch zum kochen bringen /Puddingpulver einrühren/nochmals kurz aufkochen/abkühlen lassen
5 Becher Schmand/150g Zucker verrühren/ unter dem kalten Pudding unterheben
2 D. Ananas gut abtropfen lassen /auf dem Blech verteilen bei 200°C ca. 1 Std. abbacken
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