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| Aprikosen-Konfekt Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
350g getrocknete Aprikosen
300g Marzipan-Rohmasse
3 cl Orangenlikör
150g Puderzucker
2 EL Orangenmarmelade
2 unbehandelte Orangen
150g Zuckerl |
| Dauer: |
ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: |
Leicht |
| Rezeptart: |
Sonstiges |
| Zubereitung: |
Aprikosen und Marzipan winzig klein würfeln. Mit dem Likör mischen. Zugedeckt 2 Stunden durchziehen lassen.Puderzucker und Marmelade mit Aprikosen und Marzipan zu einer glatten Masse verkneten.Orangen heiß abwaschen, gut trocknen. Schale abreiben und mit dem Zucker vermischen. Aus der Aprikosenmasse kleine Kugeln formen und im Orangen-Zucker wälzen. Über Nacht zum Trocknen auf Alufolie legen.Kugeln in durchsichtige Folie wickeln, mit einem Band zubinden. . |
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