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| Bandnudeln mit Sahnesoße Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
300 g grüne Bandnudeln
Salz
1/4 l Schlagsahne
150 g Creme fraiche
100 g Mortadella
Salz
Pfeffer
Muskat
30 g Walnusskerne
2 Tomaten (100g)
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| Dauer: |
ca. 30 Min. |
| Schwierigkeit: |
Normal |
| Rezeptart: |
Mehlspeisen-Nudeln |
| Zubereitung: |
Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.
Sahne erhitzen, Creme fraiche zugeben, verrühren und etwas einkochen
lassen. Mortadella würfeln, zugeben. Abschmecken. Mit den abgetropften
Nudeln, Walnuss- und Tomatenhälften anrichten.
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