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| Blaubeer-Pfannekuchen Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
2 Eier
2Eßl.Honig
30g Butter
90g Zucker
1 Prise Salz
200g Mehl
500g Vollmilch-Joghurt
2P. Vanillezucker
200ml. Buttermilch
4Eßl. Öl/2Eßl.Puderzucker
500g Heidelbeeren
2 gestr. Tl. Backpulver
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| Dauer: |
ca. 25 Min. |
| Schwierigkeit: |
Leicht |
| Rezeptart: |
Eierspeisen |
| Zubereitung: |
Honig/Joghurt/Eier/Vanillezucker
Salz/ 50g Zucker verrühren
Buttermilch/Mehl/Backpulver
Butter dazu geben gut verrühren,
1/3 der Beeren unterheben (rest mit 40g
Zucker bestreuen )in heißem Fett
Ausbacken / Puderzucker bestäuben
Joghurt und Beeren dazu reichen
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