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| Champignonsauce Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
100 g Champignons (blättrig geschnitten),
30 g Butter,
400 ml heller Fond
Petersilie |
| Dauer: |
ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: |
Normal |
| Rezeptart: |
Soucen-Marinaden |
| Zubereitung: |
Die Champignons in der Butter angehen lassen. Mit hellem Fond ablöschen und einkochen lassen. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. |
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