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| Fondue-Soßen Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
Gelbe Sauce
4 Eigelb (-5)
1 Prise Salz (-3)
100 cb Öl (-120ccm)
50 g geriebene Mandeln
1 Apfel oder
1 Banane
3 ts Currypulver
4 ts Weinbrand
1 tb Tomatenketchup
1 tb Saft von Stern Ingwer
- nach Geschmack)
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| Dauer: |
ca. 20 Min. |
| Schwierigkeit: |
Normal |
| Rezeptart: |
Soucen-Marinaden |
| Zubereitung: |
Eigelb kräftig rühren, salzen, Öl tropfenweise darunter rühren
Mandeln, pürierter Apfel oder Banane, Currypulver, Weinbrand
Tomatenketchup und Saft von Stern Ingwer unterrühren.
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