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| Grüner Spargel mit Schinkencreme Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
200g Kochschinken
150g Creme fraiche
2 zweige Dill
Zitronensaft
Salz
weißer Pfeffer
stückchen Butter
1 kg grüner Spargel
Kartoffel
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| Dauer: |
ca. 40 Min. |
| Schwierigkeit: |
Normal |
| Rezeptart: |
Kartoffel-Gemuesegerichte |
| Zubereitung: |
Kochschinken pürieren mit Creme fraiche
Dill /Zitronensaft /Salz /Pfeffer verrühren
(kühl stellen) Spargel nur unten schälen
in Salzwasser /prise Zucker /stückchen Butter
15 min. garen / mit Schinkencreme und Pellkartoffel
servieren
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