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| Grundrezept – Hefeteig Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
500 g Mehl,
1 Pck. Trocken Backhefe,
75 g Zucker,
1 Pck. Vanillezucker,
1 Pr. Salz,
250 ml. lauwarme Milch,
75-100 g zerlassene abgekühlte Butter,
(oder 6-7 El. Speiseöl,)
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| Dauer: |
ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: |
Normal |
| Rezeptart: |
Kuchen-Gebaeck |
| Zubereitung: |
Mehl, in eine große Schüssel sieben, in der Mitte eine Kuhle machen.
Trockenhefe mit etwas Zucker , Salz, und lauwarme Milch zu einen Vorteig rühren.
Stehen lassen an einen warmen Ort bis er sich verdoppelt hat. Restliche Zutaten dazu geben,
alles zu einen glatten Teig verarbeiten. Nochmals gehen lassen , bis er sich verdoppelt hat.
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