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| Hühnchen in süßsauer Soße: Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
1 Suppenhuhn
6 mittlere Zwiebel
2Eßl. Mehl
Zucker nach Geschmack
Essig nach Geschmack
20g Fett/Salz
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| Dauer: |
ca. 60 Min. |
| Schwierigkeit: |
Normal |
| Rezeptart: |
Gefluegelgerichte |
| Zubereitung: |
Suppenhuhn in Salzwasser gar kochen/
vom Knochen lösen (beiseite stellen)
Zwiebeln schälen und fein würfeln ,
andünsten (beiseite stellen)
Fett schmelzen, Mehl unterrühren
mit Suppenbrühe ablöschen
Zwiebeln/Salz/Zucker/Essig unterrühren/
süßsauer abschmecken
Fleisch hinein geben
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