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| Johannisbeer-Konfitüre Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
1 kg rote Johannisbeeren
500g extra Gelier Zucker (2:1)
100 ml. Johannisbeer- Likör
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| Dauer: |
ca. 40 Min. |
| Schwierigkeit: |
Sehr leicht |
| Rezeptart: |
Konfitueren |
| Zubereitung: |
Frucht waschen /vorsichtig von den Stängel
(mit Gabel)streifen /abtropfen lassen
alle Zutaten in einen großen Topf geben
gut vermischen ca.30 min.ziehen lassen
anschließend alles unter rühren aufkochen lassen
(4 min.) heiß in Gläser füllen/ 5min.auf den Kopf
stellen / umdrehen und auskühlen lassen
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