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| Kandis-Hörnchen / Erdbeersahne Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
115 g Kandiszucker,
¼ L. lauwarmes Wasser,
100 g Butter,
1 Ei,
225 g Mehl,
Erdbeersahne:
350 g frische od. TK Erdbeeren,
250 g Sahne,
1 El. Zucker,
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| Dauer: |
ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: |
Sehr leicht |
| Rezeptart: |
Kuchen-Gebaeck |
| Zubereitung: |
Kandiszucker in dem lauwarmen Wasser vollständig auflösen.
Butter, Ei cremig rühren. Mehl, Zuckerwasser dazu geben,
alles gut verrühren. Teig ca. 2 Std. ruhen lassen. Im Hörncheneisen
abbacken, sofort aufrollen (od. zu einer Tüte formen)
Erdbeeren pürieren, Sahne steif schlagen, Zucker einrieseln lassen.
Das Erdbeerpürree vorsichtig unterheben, zu den Waffeln reichen.
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