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| Kartoffelplätzchen Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
800g Kartoffeln
1 Ei ,
Salz , Muskat ,
durchw. Speck ,
Apfelmus ,
Fett ,
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| Dauer: |
ca. 20 Min. |
| Schwierigkeit: |
Sehr leicht |
| Rezeptart: |
Sonstiges |
| Zubereitung: |
Kartoffeln gar kochen , durchpressen , mit Ei , Salz , Muskat ,
Speck in feine Würfel schneiden , dazugeben , alles gut verkneten .
Flache Plätzchen formen , in heißem Fett ausbraten .
Apfelmus dazu geben .
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