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| Kürbis-Apfel-Marmelade Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
500 Gramm Kürbismus
500 Gramm Mus von säuerlichen Äpfeln (z. B. Boskop)
500 Gramm Gelierzucker 1:2
1 Teelöffel Zimt
Saft von 1 Zitrone oder Orange. |
| Dauer: |
ca. 0 Min. |
| Schwierigkeit: |
Leicht |
| Rezeptart: |
Konfitueren |
| Zubereitung: |
Das Kürbis- und das Apfelmus erwärmen und mischen. Den Saft der Zitrone oder der Orange, den Zimt und der Gelierzucker dazugeben, gut vermengen, einige Zeit kochen lassen und anschliessend in Gläser füllen.
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