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| Möhren-Eintopf Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
1 l. Wasser ,
Fleisch (durchw. Speck ,
Bauchfleisch oder Mettwürstchen ,)
1, 5 kg Möhren ,
800 g Kartoffeln ,
Gemüsebrühe (würfel)
Salz , Pfeffer ,
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| Dauer: |
ca. 45 Min. |
| Schwierigkeit: |
Normal |
| Rezeptart: |
Eintoepfe-Auflaeufe |
| Zubereitung: |
Wasser mit Gemüsebrühe , Salz , Pfeffer , Fleisch
zum kochen bringen ,30 min. Möhren , Kartoffeln waschen ,
schälen in kleine würfel schneiden , dazu geben , gar kochen lassen .
Fleisch heraus nehmen zur Seite stellen . von der Flüssigkeit
etwas abschöpfen , zu Brei stampfen . Fleisch dazu reichen .
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