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| Pfirsich- Puddingteilchen Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
300ml. Milch
½ P. Vanillepudding (für 1/2l.)
100g Zucker
250g Magerquark
300g Mehl
6 El Öl
1 P. Backpulver
8 Pfirsiche ( Dose)
1 Eigelb
100g Aprikosenkonfitüre
Saft von einer 1/2 Zitrone
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| Dauer: |
ca. 40 Min. |
| Schwierigkeit: |
Leicht |
| Rezeptart: |
Kuchen-Gebaeck |
| Zubereitung: |
2o g Zucker mit 3 El. Milch und Vanillepudding verrühren
220ml Milch aufkochen und Puddingpulver einrühren / 100g Quark einrühren
abkühlen lassen
Mehl/ Rest Quark/ Zucker/Milch/Backpulver/Öl verkneten
Teig auf 40x40 cm ausrollen, in 10x10 große Stücke schneiden, und die Ecken zur Mitte schlagen
1 El. Pudding in die Mitte geben gefächerte Pfirsiche darauf geben
mit Eigelb bestreichen und bei 175°C ca. 15min. backen
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