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| Specksoße: Kochrezept / Zubereitung |
| Zutaten: |
Mager Speck
1 Zwiebel
Etwas Mehl
1EL. Gemüsebrühe
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| Dauer: |
ca. 20 Min. |
| Schwierigkeit: |
Sehr leicht |
| Rezeptart: |
Soucen-Marinaden |
| Zubereitung: |
Speck in Würfel schneiden
Zwiebel schälen / in kleine Würfel schneiden
Speck/Zwiebel in etwas Fett ausbraten
bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind
Von der Kochstelle nehmen ,Mehl ein rühren,
mit Gemüsebrühe ablöschen/aufkochen lassen
abschmecken
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