sahne zum kochen bringen,von der kochstelle nehmen und mit der butter,der kleingehackten kuvertüre und dem schokolikör,in dem der instant-kaffee aufgelöst wurde,verrühren.masse erkalten lassen und mit einem handrühgerät schaumigaufrühren.mit der kuvertüre zweimal alu-pralinenförmchen auspinseln und die trüffelmasse mit einem spritzbeutel lochgröße 5 in die kapseln füllen.mit kleinen blüten oder feinen kuvertürstreifen verzieren.