Mehl/Butter/Zucker/Salz/Vanillezucker/2 Eier zu einem glatten Teig verarbeiten
30 min. kalt stellen
auf einem gefetteten Backblech ausrollen

Puddingpulver mit 12El. Milch verrühren
Restliche Milch zum kochen bringen /Puddingpulver einrühren/nochmals kurz aufkochen/abkühlen lassen
5 Becher Schmand/150g Zucker verrühren/ unter dem kalten Pudding unterheben
2 D. Ananas gut abtropfen lassen /auf dem Blech verteilen bei 200°C ca. 1 Std. abbacken

Zutaten:	500g Mehl 250g Butter 100g Zucker 1 Prise Salz 1 P. Vanillezucker 2 Eier 1,5l. Milch 3P. Vanillepuddingpulver 5 Becher Schmand 150g Zucker 2 D. Ananas
Dauer:	ca. 90 Min.
Schwierigkeit:	Leicht
Rezeptart:	Kuchen-Gebaeck

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