Anishörnchen / Orangensahne Kochrezept

die Zubereitung:

Butter, Zucker, Ei cremig rühren, Gewürze hinzufügen. Abwechselnd Mehl, Backpulver, Wasser unterrühren. Teig 2 Std. ruhen lassen. Im Hörncheneisen abbacken, sofort aufrollen.
Sahne steif schlagen, Orangenschale u. Saft vorsichtig darunterziehen. Mit Vanillezucker süßen ,zu den Waffeln reichen.

Zutaten: 75 g Butter,
125 g Zucker,
1 Ei,
½ Tl. Anis,
1 Msp. Zimt,
250g Mehl,
½ Tl. Backpulver,
165 ml. lauwarmes Wasser,

Orangensahne:
250 g Sahne,
Schale u. Saft 1 Orange,
1 Pck. Vanillezucker,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck
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