Saft mit Gelierzucker 4 min. brausend kochen lassen. Rum /
Mandelsplitter zugeben. Gelee in vorbereitete Gläser heiß
einfüllen ,sofort verschließen / ca. 3 min. auf den Kopf stellen
umdrehen und auskühlen lassen

Zutaten:	¾ l konzentrierter Apfelsaft (mit dem Dampfentsafter) aus 2-2,5 kg saure Äpfel 1 kg Gelierzucker 2 El. Rum 40 g Mandelsplitter
Dauer:	ca. 30 Min.
Schwierigkeit:	Leicht
Rezeptart:	Konfitueren

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