Apfelgelee mit Mandelsplittern Kochrezept
die Zubereitung:
Saft mit Gelierzucker 4 min. brausend kochen lassen. Rum /
Mandelsplitter zugeben. Gelee in vorbereitete Gläser heiß
einfüllen ,sofort verschließen / ca. 3 min. auf den Kopf stellen
umdrehen und auskühlen lassen
Mandelsplitter zugeben. Gelee in vorbereitete Gläser heiß
einfüllen ,sofort verschließen / ca. 3 min. auf den Kopf stellen
umdrehen und auskühlen lassen
| Zutaten: | ¾ l konzentrierter Apfelsaft (mit dem Dampfentsafter) aus 2-2,5 kg saure Äpfel 1 kg Gelierzucker 2 El. Rum 40 g Mandelsplitter |
| Dauer: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeit: | Leicht |
| Rezeptart: | Konfitueren |
