Avocado-Dipp Kochrezept
die Zubereitung:
Schalotte schälen und fein würfeln. Avocado schälen, entkernen, mit
Zitronensaft beträufeln und pürieren. Creme fraiche , Schalottenwürfel
unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zitronensaft beträufeln und pürieren. Creme fraiche , Schalottenwürfel
unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Zutaten: | 1 Schalotte; oder eine ; sehr kleine Zwiebel 2 Avocados 3 tl Zitronensaft 150 g Creme fraiche ; Salz ; weißer Pfeffer |
| Dauer: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeit: | Leicht |
| Rezeptart: | Soucen-Marinaden |
