die Zubereitung:

Butter zerlassen und kalt stellen. In die erkaltete, wieder etwas fest gewordene Butter nach und nach essloeffelweise Puderzucker, Vanillin-Zucker, Salz, Ei und Koriander ruehren. Weizenmehl und Speisestaerke mischen. sieben und unterruehren.Den Teig in Form von Ringen auf ein Backblech spritzen.Im vorgeheizten Backofen (175-200 GradC) 8-10 min. backen.

Zutaten: 150 g Butter

75 g Puderzucker, gesiebt

1 Päckchen Vanillin-Zucker

1 Ei

1/2 Teelöffel Koriander, gemahlen

175 g Weizenmehl

25 g Speisestaerke

Salz
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck