die Zubereitung:

Ananas in 1 cm breite Scheiben schneiden, schälen, den harten

Mittelkern entfernen, würfeln. Bananen schälen, in Scheiben

schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Ingwer fein würfeln.

Schlagsahne steif schlagen, zum Schluß den Ingwersirup zugeben.

Früchte mischen und in Portionsschalen geben, Schlagsahne über

die Früchte verteilen, mit den Ingwerwürfeln und einer Prise

Koriander bestreuen.

Zutaten: 1/2 Ananas,

2 kl. Bananen,

1 1/2 tl Zitronensaft,

10 g eingelegter Ingwer,

1/8 l Sahne,

1 tl Ingwersirup,

etwas gem. Koriander,

Dauer: ca. 20 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Salate