die Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.

Sahne erhitzen, Creme fraiche zugeben, verrühren und etwas einkochen

lassen. Mortadella würfeln, zugeben. Abschmecken. Mit den abgetropften

Nudeln, Walnuss- und Tomatenhälften anrichten.

Zutaten: 300 g grüne Bandnudeln

Salz

1/4 l Schlagsahne

150 g Creme fraiche

100 g Mortadella

Salz

Pfeffer

Muskat

30 g Walnusskerne

2 Tomaten (100g)

Dauer: ca. 30 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Mehlspeisen-Nudeln