die Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.
Sahne erhitzen, Creme fraiche zugeben, verrühren und etwas einkochen
lassen. Mortadella würfeln, zugeben. Abschmecken. Mit den abgetropften
Nudeln, Walnuss- und Tomatenhälften anrichten.

Zutaten: 300 g grüne Bandnudeln
Salz
1/4 l Schlagsahne
150 g Creme fraiche
100 g Mortadella
Salz
Pfeffer
Muskat
30 g Walnusskerne
2 Tomaten (100g)
Dauer: ca. 30 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Mehlspeisen-Nudeln