die Zubereitung:

Honig/Joghurt/Eier/Vanillezucker
Salz/ 50g Zucker verrühren
Buttermilch/Mehl/Backpulver
Butter dazu geben gut verrühren,
1/3 der Beeren unterheben (rest mit 40g
Zucker bestreuen )in heißem Fett
Ausbacken / Puderzucker bestäuben
Joghurt und Beeren dazu reichen

Zutaten: 2 Eier
2Eßl.Honig
30g Butter
90g Zucker
1 Prise Salz
200g Mehl
500g Vollmilch-Joghurt
2P. Vanillezucker
200ml. Buttermilch
4Eßl. Öl/2Eßl.Puderzucker
500g Heidelbeeren
2 gestr. Tl. Backpulver
Dauer: ca. 25 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Eierspeisen