Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch
langsam aufrühren. In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen
Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.

Zutaten:	2 Eier 100 g Buchweizenmehl 1/4 l Milch -Salz Butter; zum Braten Kaviar
Dauer:	ca. 40 Min.
Schwierigkeit:	Normal
Rezeptart:	Sonstiges

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