die Zubereitung:

Reis in Brühe 15-20 Min. garen. Knoblauch abziehen, durch die Presse

drücken. Broccoli nach Packungsanweisung garen. Knoblauch zugeben.

Butter und einen Teil des Parmesans unter den Reis mengen. Den

gegarten Broccoli daraufgeben und mit dem restlichen Parmesan

überstreuen.

Zutaten: 120 g Reis ; Rohgewicht

1/2 l Fleischbrühe

4 Knoblauchzehe

1200 g Tk-Broccoli

4 Butter

12 Parmesan

Dauer: ca. 30 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Reisgerichte