die Zubereitung:

alles in eine große Glasflasche schichten

1 Flasche Korn (38%)darüber gießen (Brombeeren müssen bedeckt sein). Die Flasche gut verschließen und 6 - 8 Wochen an einen kühlen Ort stellen. Ab und zu umrühren (oder vorsichtig schütteln). Dann durch Filterpapier gießen und in Flaschen abfüllen.

Noch einige Wochen durchziehen lassen.

Zutaten: 200 g reife Brombeeren

150 g weißen Kandis

1 Stange Zimt

1 Flasche Korn (38%)

Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Sonstiges