die Zubereitung:

alles in eine große Glasflasche schichten
1 Flasche Korn (38%)darüber gießen (Brombeeren müssen bedeckt sein). Die Flasche gut verschließen und 6 - 8 Wochen an einen kühlen Ort stellen. Ab und zu umrühren (oder vorsichtig schütteln). Dann durch Filterpapier gießen und in Flaschen abfüllen.
Noch einige Wochen durchziehen lassen.

Zutaten: 200 g reife Brombeeren
150 g weißen Kandis
1 Stange Zimt
1 Flasche Korn (38%)
Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Sonstiges