die Zubereitung:

Fleisch waschen /trocken tupfen /

mit Öl einpinseln /im Grill ca.2 min.

(oder in heißen Öl Pfanne)je Seite

1min. braten) grillen/mit Salz/Pfeffer

würzen /Brote halbieren/waagerecht

aufschneiden/(nicht ganz)/Paprika

abtropfen lassen/große Stücke klein schneiden

Gorgonzola würfeln/Brote mit Fleisch/Paprika

Gorgonzola füllen vorgeheizten Kontaktgrill

(mittlere Hitze)5-8 min.grillen

(od. vorgeheizten Backofen hohe Hitze kurz

backen / Käse muss leicht schmelzen

Zutaten: 4 min. Schweinesteaks

Salz/Pfeffer/1El.Öl

1 Gl. geröstete Paprika

2 Ciabatta-Brote

150g Gorgonzale-Käse

Dauer: ca. 40 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Fleischgerichte