die Zubereitung:

Eigelbe, Bährenmarke, beide Zuckersorten gut schaumig schlagen, Weingeist unterrühren.
Kühl stellen.

Zutaten: 6 Eigelb,
3 kleine D. Bährenmarke,
1 Pck. Puderzucker,
2 Pck. Vanillezucker,
1/8 l. Weingeist
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Sonstiges