die Zubereitung:

Eigelbe, Bährenmarke, beide Zuckersorten gut schaumig schlagen, Weingeist unterrühren.

Kühl stellen.

Zutaten: 6 Eigelb,

3 kleine D. Bährenmarke,

1 Pck. Puderzucker,

2 Pck. Vanillezucker,

1/8 l. Weingeist

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Sonstiges