die Zubereitung:

Eier hart kochen , schälen und halbieren . Eine gelbliche Schwitze zubereiten ,

diese schmeckt man mit Senf , Salz , Zucker , Kerbel und Streuwürze ab.

Man gibt in die halberkaltete Soße 1 El. Mayonnaise und gießt sie über die Eier .

Sie werden mit Paprika bestäubt .

Zutaten: Eier , Butter , Mehl , Senf ,

Salz , Pr. Zucker , reichlich Kerbel ,

Streuwürze , Paprika , Mayonnaise,

Dauer: ca. 20 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden