Eier hart kochen , schälen und halbieren . Eine gelbliche Schwitze zubereiten ,
diese schmeckt man mit Senf , Salz , Zucker , Kerbel und Streuwürze ab.
Man gibt in die halberkaltete Soße 1 El. Mayonnaise und gießt sie über die Eier .
Sie werden mit Paprika bestäubt .

Zutaten:	Eier , Butter , Mehl , Senf , Salz , Pr. Zucker , reichlich Kerbel , Streuwürze , Paprika , Mayonnaise,
Dauer:	ca. 20 Min.
Schwierigkeit:	Leicht
Rezeptart:	Soucen-Marinaden

Basilikum-Butter-Soße

Jägersoße:

Blaubeersoße

Sherry-Sauce

Holländische Sauce