die Zubereitung:

Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nach frieren lassen.

Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan,

Zitronensaft und Speisestärke verrühren. Einmal kurz aufkochen. Kirschen

unterheben und abkühlen lassen.

Das Eis anrichten, die Kirsch-Marzipan-Soße darüber geben .

Zutaten: 4 lg Vanille-Eis-Kugeln

350 g dunkle Kirschen; a.d.Glas

30 g Rohmarzipan

2 tb Zitronensaft

1 pn Speisestärke

Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Nachspeisen-Desserts