die Zubereitung:

Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nach frieren lassen.
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan,
Zitronensaft und Speisestärke verrühren. Einmal kurz aufkochen. Kirschen
unterheben und abkühlen lassen.
Das Eis anrichten, die Kirsch-Marzipan-Soße darüber geben .

Zutaten: 4 lg Vanille-Eis-Kugeln
350 g dunkle Kirschen; a.d.Glas
30 g Rohmarzipan
2 tb Zitronensaft
1 pn Speisestärke
Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Nachspeisen-Desserts