die Zubereitung:

Früchte waschen/säubern/klein schneiden
Mit Gelierzucker verrühren / Vanilleschote
ausschaben/Zitrone auspressen Saft unterrühren
4 min. aufkochen lassen/ heiß in vorbereitete
Gläser füllen, 5min. auf den Kopf stellen/
umdrehen und auskühlen lassen

Zutaten: 1kg Frucht (halb & halb)
500g Gelierzucker (2:1)
1 Zitrone
Vanillenschote
Dauer: ca. 30 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Konfitueren