die Zubereitung:

Früchte waschen/säubern/klein schneiden

Mit Gelierzucker verrühren / Vanilleschote

ausschaben/Zitrone auspressen Saft unterrühren

4 min. aufkochen lassen/ heiß in vorbereitete

Gläser füllen, 5min. auf den Kopf stellen/

umdrehen und auskühlen lassen

Zutaten: 1kg Frucht (halb & halb)

500g Gelierzucker (2:1)

1 Zitrone

Vanillenschote

Dauer: ca. 30 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Konfitueren