die Zubereitung:

150 g reifer Gorgonzola mit der Gabel fein zerdrücken , mit 100g Butter , 1 Tl Orangenmarmelade ,1 El Gin , Salz ,Muskat gut verrühren . Mit einer groben Sahnespritze

auf 4cm große Weisbrotkaros spritzen. Man setzt je eine große Erdbeere darauf .

Zutaten: 150 g reifer Gargonzola ,

100 g Butter ,

1 Tl. Orangenmarmelade ,

1 El. Gin ,

etwas Salz , und Muskat ,

Weisbrot ,

Dauer: ca. 20 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Nachspeisen-Desserts