die Zubereitung:

150 g reifer Gorgonzola mit der Gabel fein zerdrücken , mit 100g Butter , 1 Tl Orangenmarmelade ,1 El Gin , Salz ,Muskat gut verrühren . Mit einer groben Sahnespritze
auf 4cm große Weisbrotkaros spritzen. Man setzt je eine große Erdbeere darauf .

Zutaten: 150 g reifer Gargonzola ,
100 g Butter ,
1 Tl. Orangenmarmelade ,
1 El. Gin ,
etwas Salz , und Muskat ,
Weisbrot ,
Dauer: ca. 20 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Nachspeisen-Desserts