die Zubereitung:

Teig nach Packungsvorschrift zubereiten, Hagelzucker, Mandeln vorsichtig unterheben,

Früchtemischung klein schneiden mit zwei Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen.

Backofen vorgeheizt 175-200 °C / 10-15 min. backen. Schokolade in kleine Stückchen brechen, mit Kokosfett in einem kleinen Topf im Wasserbad zu einer geschmeidigen Masse

Verrühren. Die erkalteten Plätzchen damit besprenkeln.

Zutaten: Teig:

Backmischung Königkuchen,

75 g weiche Magarine,

2 Eier,

Früchtemischung (aus der Packung),

30 g Hagelzucker,

30 g geh. Mandeln,

Guß:

50 g Zartbitterschokolade,

1 Messerspitze Kokosfett,

Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Plaetzchen